Les bambous sont des plantes appartenant à la famille des graminées à feuilles persistantes. Le bambou est donc bien une herbe et non un arbre malgré sa taille souvent imposante. Ils se distinguent des autres graminées par leur tiges ligneuses et souvent de grandes longueurs. Ils sont de croissance rapide. Tous les bambous ont des tiges souterraines appelées Rhizome qui sont soit traçants soit non-traçants (non-envahissants). 

Les photos des produits sont à titre indicatif : selon le moment de la saison, vous pouvez avoir une plante en "jeune pousse" - "bien développée" - ou même "coupée en fin de saison" pour une meilleure reprise au printemps. Dans la mesure du possible, des photos des différents stades de la plante sont présentées.